8月24日,徐州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局關工委走進前蟠桃社區(qū)舉辦“守護舌尖安全,從娃娃抓起”食品安全科普活動,吸引社區(qū)孩子踴躍參與?;顒右潦?,一幕幕妙趣橫生的食品安全科普動漫躍然屏幕之上,孩子們瞪大了眼睛,隨著動畫里的小角色一同探險,通過寓教于樂的方式,深刻感受到了“舌尖上的安全”不容小覷。
“老師,動畫片里的那個看起來很好吃的糖果,為什么不能吃呢?”一位小朋友好奇地舉手提問。主講人湯琪老師親切地回應:“因為啊,有些食品雖然外表誘人,但可能隱藏著不健康的成分或者衛(wèi)生問題。我們要學會看標簽,辨別真?zhèn)闻?!?
隨后,湯琪老師用通俗易懂的語言,向?qū)W生們娓娓道來食品安全的五大黃金法則:從精心挑選食材開始,到妥善儲存、細心加工、科學烹飪,直至養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,每一步都至關重要。特別是在講解洗手的重要性時,她不僅演示了標準的七步洗手法,還幽默地說:“小手洗干凈,病菌全趕走,健康好伙伴,天天伴你行!”孩子們紛紛效仿,現(xiàn)場響起了歡快的洗手歌聲。
“老師,那我們怎么分辨哪些是‘黑工廠’做的食品呢?”又一個問題拋出,湯老師隨即結(jié)合真實案例,深入淺出地剖析了非法加工食品的危害,告誡孩子們要遠離沒有正規(guī)包裝、來源不明的食品,選擇正規(guī)渠道購買,樹立健康飲食的“防火墻”。
活動現(xiàn)場氣氛熱烈,學生們或凝神聆聽,或積極發(fā)言,更有不少孩子表示要將今天學到的知識帶回家,與家人共同分享,成為家庭中的“食品安全小宣傳員”。