一年一端午,一歲一安康,又是一年粽飄香。徐州市銅山區大鎮王門(mén)幼兒園開(kāi)展了以“甜蜜端午,粽享美味”為主題的慶端午活動(dòng),幼兒園早早地準備好了粽葉、糯米和蜜棗,希望老師孩子們在包粽子的體驗活動(dòng)中感受傳統習俗、體驗文化傳承、增進(jìn)愛(ài)國情感?;顒?dòng)開(kāi)展前,老師們針對中國南北方粽子的不同,引領(lǐng)孩子們進(jìn)行認識和討論,還觀(guān)看了多種包粽子的教學(xué)視頻,廣泛了解了關(guān)于粽子的起源、發(fā)展、各地傳統的包法以及各種餡料等等,孩子們躍躍欲試,想要自己親自操作,親身體驗一下。
6月7日一大早,廚房就早早地為孩子們清洗燙好了粽葉,泡好了糯米,還將蜜棗去了核,孩子們分班級進(jìn)行包粽子活動(dòng),首先聞一聞粽葉,然后抹一抹糯米,再接著(zhù)嘗一嘗蜜棗,充分利用五關(guān)與材料進(jìn)認識、熟悉和互動(dòng)。最后,在前期觀(guān)看視頻的基礎經(jīng)驗上,在老師的幫助下,孩子們完成了自己專(zhuān)屬的小粽子,孩子們拿在手中進(jìn)行合影留念,隨后輕輕放進(jìn)鍋中端進(jìn)廚房開(kāi)始煮,午覺(jué)醒來(lái),到處彌漫著(zhù)粽子的香氣,剝開(kāi)一起品嘗,真實(shí)甜甜蜜蜜,美味極了。
本次活動(dòng)的舉辦,讓孩子們在親身體驗中感受傳統文化的魅力,增強了孩子們對傳統文化的認識和自豪感。徐州市銅山區大彭鎮王門(mén)幼兒園將繼續全面落實(shí)“以人為本,快樂(lè )教育”根本任務(wù),守護好育幼底線(xiàn),通過(guò)動(dòng)手操作、親身體驗、環(huán)境育人等方式,潛移默化地將傳統文化食物種子播撒在每一個(gè)孩子心中,促其生根發(fā)芽,悠久傳承!