“食”刻堅守,安全護航——銅山區劉集鎮丁孟幼兒園食堂安全自查工作
信息來(lái)自:彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2024-05-24 17:05:00 閱讀量:18451次
[摘要]:彭城教育:幼兒園食品安全關(guān)乎著(zhù)每一名幼兒的健康。為了規范食堂管理工作,進(jìn)一步提高服務(wù)水平和安全衛生意識,給孩子們提供一個(gè)科學(xué)、均衡、合理的膳食結構,2024年5月22日上午,劉集鎮丁孟幼
幼兒園食品安全關(guān)乎著(zhù)每一名幼兒的健康。為了規范食堂管理工作,進(jìn)一步提高服務(wù)水平和安全衛生意識,給孩子們提供一個(gè)科學(xué)、均衡、合理的膳食結構,2024年5月22日上午,劉集鎮丁孟幼兒園自查小組對幼兒園食堂食品安全工作進(jìn)行了全面細致的檢查。
自查小組從食品留樣、健康證資質(zhì)、制度建立、臺賬建立,還有設施設備擺放的規范性及合理性、標識的完整性、環(huán)境衛生、食品存放、蔬菜的規范性洗切等方面進(jìn)行了檢查。在檢查過(guò)程中,重點(diǎn)對廚房安全、除四害工作的細節問(wèn)題提出了指導性意見(jiàn)。
食品安全自查是我園的常規工作,劉集鎮丁孟幼兒園始終把幼兒的健康和安全放在首位,認真做好食品安全的各項工作,辦好讓家長(cháng)放心滿(mǎn)意的幼兒園,為幼兒的健康成長(cháng)保駕護航。
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