為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)(幼兒園)校園食品安全督導工作的通知》(教督局函〔2024〕1號)和《關(guān)于印發(fā)《徐州市中小學(xué)(幼兒園)校園食品安全督導工作方案》的通知》(徐政教督辦〔2024〕6號)等相關(guān)文件精神,切實(shí)加強全區中小學(xué)(幼兒園)食品安全治理工作,推進(jìn)校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng),保障全體在校師生的飲食安全。4月16日上午,區責任督學(xué)張欽斌、李曉虎、張啟喜三位領(lǐng)導蒞臨大許實(shí)小對學(xué)校開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項督查。
檢查組在湯校長(cháng)陪同下,走進(jìn)食堂加工操作間,實(shí)地查看食堂管理及環(huán)境衛生狀況。環(huán)境整潔,明廚亮灶。食品貯存、加工過(guò)程、備餐、配送、留樣等管理規范。餐用具清洗消毒、場(chǎng)所清潔維護等環(huán)節符合規定。他們肯定食品安全責任體系,食品安全總監明確、食品安全員責任心強,建立陪餐制度和集中用餐信息公開(kāi)制度等。