幼兒園食品衛生、食品安全關(guān)乎著(zhù)每一個(gè)幼兒的健康，為了規范幼兒園食堂管理工作，進(jìn)一步提高服務(wù)水平和安全衛生意識，給孩子們提供一個(gè)科學(xué)、均衡、合理的膳食環(huán)境。2024年4月18日，劉會(huì )珍、吳剛兩位督學(xué)蒞臨我園督導檢查食堂食品安全工作。
  兩位督導在盛園長(cháng)的陪同下，首先進(jìn)行實(shí)地檢查，認真查看操作間等設施和衛生情況，對食品儲存、加工操作、餐飲具消毒、食品留樣等情況，進(jìn)行了嚴格、細致的排查。
   現場(chǎng)指導隨后，兩位督導仔細查閱并核實(shí)了食堂工作的各種資料臺賬，對食品安全管理的原材料索證索票、日常管理臺賬等進(jìn)行了對標檢查，針對發(fā)現的問(wèn)題現場(chǎng)指導整改。
   此次檢查是對我園食品安全工作的有力監督。我園將以此次檢查為契機，繼續抓好幼兒食堂衛生安全管理工作，嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的監管，將食品安全的常態(tài)化工作繼續保持下去，確保幼兒飲食的安全。