食品安全是幼兒園工作的重中之重，為進(jìn)一步強化幼兒園食堂食品安全監管，保障飲食安全和衛生。2024年4月18日上午，泉山區教育局聯(lián)合食品監察局一行三人到孫莊幼兒園進(jìn)行食品安全專(zhuān)項檢查，對廚房食品、安全、衛生工作等進(jìn)行了全面細致的檢查與指導。
  檢查組在園長(cháng)的陪同下，現場(chǎng)認真查看了原材料質(zhì)量及食品儲存情況，逐一檢查了食品庫房、配餐間、烹飪間、洗消間等區域的安全衛生情況，仔細檢查食堂用米用油和調味品的情況，問(wèn)詢(xún)食品留樣、蠅蟲(chóng)鼠害防治措施。檢查過(guò)程中，檢查組對我園食堂安全工作給予了肯定，同時(shí)也提出了指導性建議。
  此次檢查是對幼兒園食堂工作的一次監督和肯定，我園將以此次檢查為契機，繼續嚴格執行食品衛生監管部門(mén)的要求，扎實(shí)做好食品安全工作，健全食品衛生管理制度，確保師幼的生命安全和身體健康。