民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)乎著(zhù)每一個(gè)幼兒的健康。今年食品安全宣傳周的主題是:尚儉崇信盡責同心共護食品安全。為進(jìn)一步加強幼兒園食品安全知識普及,提高幼兒食品安全意識,3月12日,七圣幼兒園開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
為加強幼兒食品安全知識普及,各老師根據孩子們的年齡特點(diǎn),開(kāi)展了形式多樣的食品安全主題教育活動(dòng),通過(guò)觀(guān)看視頻、圖片、與孩子互動(dòng)等方式,讓孩子們了解食品安全常識,告知幼兒拒絕垃圾食品,不買(mǎi)“三無(wú)”食品,不吃“過(guò)期”食品。瓜果蔬菜要清洗干凈,培養良好的飲食衛生習慣,提高幼兒食品安全方面的自我保護能力,防范食品安全事故的發(fā)生。
為了普及食品安全科學(xué)知識,各班利用家園聯(lián)系欄、微信家長(cháng)群進(jìn)行宣傳。切實(shí)提高了師幼及家長(cháng)的食品安全素養和自我保護意識與能力,共同營(yíng)造食品安全環(huán)境。同時(shí)為進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監管,及時(shí)發(fā)現消除食品安全隱患,確保幼兒園食堂食品安全和師幼身體健康,園長(cháng)和安全后勤主任對食堂食品及安全衛生進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式排查,對食堂的原料儲存、內外設施、餐用具消毒及留樣記錄、食品加工操作流程、衛生環(huán)境等方面進(jìn)行了認真細致的檢查。
幼兒園將以此次活動(dòng)為契機,抓好幼兒園廚房衛生安全管理工作,嚴格按照食品衛生標準加強對廚房的監管,將食品安全的常態(tài)化工作繼續保持下去,確保師幼飲食安全、健康、無(wú)污染的就餐環(huán)境和食品安全,砌牢“防控墻”,織密食品安全網(wǎng)。