??為加深幼兒對中國傳統節日的感知，感受新年將至的氣氛，2024年1月18日，潘塘教育幼兒園開(kāi)展了臘八節主題活動(dòng)。
??關(guān)于臘八我知道
??孩子們通過(guò)觀(guān)看圖片、視頻、兒歌等形式，知道臘八節是中華民族的傳統節日，過(guò)臘八意味著(zhù)拉開(kāi)了過(guò)年的序幕，人們在臘八節時(shí)有喝臘八粥、制臘八蒜，吃臘八面的習俗。
??熬制臘八粥
??為了更直觀(guān)、更深入的體驗臘八節，小二班的小朋友們一起動(dòng)手熬制了臘八粥。
??準備材料
??聽(tīng)完老師的介紹，孩子們認識了制作臘八粥所需要的各種材料?？炜?！小朋友們已經(jīng)迫不及待啦！
??開(kāi)始熬制
??將準備好的食材倒進(jìn)鍋里，就可以開(kāi)始熬制啦~
??品嘗
??熱氣騰騰的臘八粥，融合了桂圓、蓮子、紅棗、薏米的味道，滑過(guò)舌尖，如同暖陽(yáng)照進(jìn)人心，甜而不膩，帶著(zhù)一種溫馨的回味，快看！園長(cháng)媽媽也被香味吸引來(lái)和小朋友們一起品嘗臘八粥啦！
??分享
??熬粥，要慢一點(diǎn)才香，送粥，要快一點(diǎn)才暖。將香噴噴的臘八粥分裝好，孩子們走進(jìn)社區向不同職業(yè)的勞動(dòng)者們送上自制的臘八粥，將一份份暖意送到他們身邊。
??社區工作者、環(huán)衛工人
??孫晉玲園長(cháng)為本次活動(dòng)致辭，孫園長(cháng)首先向在座的環(huán)衛工人及社區工作人員致以節日的問(wèn)候，愿他們在新的一年生活如意、家興百和，并對在一線(xiàn)工作的他們表示感謝，感謝他們的辛勤付出使得我們潘塘社區越來(lái)越好，同時(shí)期望潘塘教育幼兒園與潘塘社區能夠保持緊密聯(lián)系，為潘幼娃共創(chuàng )美好明天。
??潘塘社區潘海軍主任感謝潘塘教育幼兒園心系社區，在寒冷冬季送來(lái)的甜蜜與溫暖，感謝潘塘教育幼兒園優(yōu)秀的教育理念，為社區培養出一批又一批靈性、靈動(dòng)、靈氣的孩子，相信在我們園社合作、攜手共育下，潘幼娃們定會(huì )在良好的教育環(huán)境中健康成長(cháng)。
??消防隊
??交警隊
??腌制臘八蒜
??為了更好的讓幼兒了解我國的傳統節日及習俗，中二班開(kāi)展了腌制臘八蒜的活動(dòng)，來(lái)和寶貝們一起腌制臘八蒜吧！
??家園協(xié)作
??通過(guò)家園合作，小朋友在家長(cháng)的幫助下查詢(xún)臘八蒜的腌制方法，并準備了密封的小罐子。
??臘八
??腌臘八蒜是臘八節的節日食俗。蒜辣和醋香融合在一起，是北方冬天獨有的美味。制作臘八蒜是將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子里，倒入醋，糖，放到寒冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì )變綠，最后會(huì )變得通體碧綠，如同翡翠一般。?瞧！孩子們做的有模有樣呢！
??煮臘八面
??臘八節怎么少得了香噴噴的臘八面呢？和大班的哥哥姐姐們一起動(dòng)手制作一碗熱氣騰騰的臘八面，分享這份來(lái)自冬日的溫暖吧！
??臘八，是年味的序曲；是春節的序幕；更是團聚的前奏。這節日，氤氳著(zhù)家的味道，也醞釀著(zhù)春節的喜樂(lè )。在臘八節來(lái)臨之際，潘塘教育幼兒園全體教職工祝愿小朋友和大朋友們諸事順意，萬(wàn)事周全。新年快樂(lè )！
