臘八節,俗稱(chēng):“臘八”即是農歷十二月初八,是我國的傳統節日“臘八節”。為了讓孩子們更好地了解我國這一傳統節日及風(fēng)俗,賈汪區富強幼兒園開(kāi)展了“濃情臘八節,暖心臘八粥”主題活動(dòng)。
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年……”歡快的兒歌拉開(kāi)了活動(dòng)的序幕,首先老師向孩子們講述“臘八節”的由來(lái)及習俗,用一張張精心選擇的圖片把各地臘八節的風(fēng)俗為幼兒呈現。
在中國北方,臘八節有腌制臘八蒜的風(fēng)俗?;顒?dòng)中,小班老師帶領(lǐng)著(zhù)小朋友們動(dòng)手制作臘八蒜,大家一起剝蒜、洗蒜、晾蒜,然后將蒜裝入干凈的容器中,倒入香醋和白糖充分浸泡,期待蒜瓣從“白”變“綠”。一罐罐腌制好的臘八蒜也為幼兒園增添了幾分臘味兒。
臘八節要喝臘八粥,活動(dòng)中小朋友們親自動(dòng)手參與制作美味的臘八粥。孩子們認食材、選食材、淘洗食材,忙得不亦樂(lè )乎。準備好食材后,在老師、家長(cháng)的幫助下,把糯米、高粱米、蓮子、紅棗等食材,按照順序放入鍋中,小火慢燉一個(gè)小時(shí),熱氣騰騰、味美香甜的臘八粥就出鍋了。
孩子們還動(dòng)手制作了手工“臘八粥”,給長(cháng)輩、老師和小伙伴送去新的一年的溫暖和祝福。
通過(guò)本次節日主題活動(dòng),孩子們生動(dòng)具體地了解了臘八節文化,充分感受到節日的喜慶氛圍和傳統節日的魅力,增強了熱愛(ài)中華優(yōu)秀傳統文化的情感,讓孩子們擁有了一份特殊的回憶。