1月16日上午,大許鎮西探幼兒園董夢(mèng)楊主任開(kāi)展了食品安全自查活動(dòng),以確保孩子們的飲食安全。此次自查的重點(diǎn)是對食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節進(jìn)行全面檢查,以確保食品質(zhì)量安全可靠。
大許鎮西探幼兒園一直以來(lái)都非常重視食品安全工作,制定了嚴格的食品安全管理制度和操作規程。臨近假期,為了進(jìn)一步加強食品安全管理,開(kāi)展這次食品安全自查活動(dòng)。
在自查過(guò)程中,董主任對食品采購環(huán)節進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,確保食品供應商的資質(zhì)齊全、產(chǎn)品合格。同時(shí),對食品儲存環(huán)境進(jìn)行了全面清潔和消毒,確保食品儲存環(huán)境衛生達標。在食品加工環(huán)節,對加工人員的個(gè)人衛生和操作規范進(jìn)行了嚴格要求,確保食品加工過(guò)程的安全可靠。
此外,董主任對食品留樣環(huán)節進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,確保留樣食品的標識清晰、保存完好。通過(guò)這次自查該幼兒園進(jìn)一步提高了食品安全管理水平,為孩子們的健康成長(cháng)提供了有力保障。食品安全是幼兒園管理的重要內容之一,也是家長(cháng)們最為關(guān)注的問(wèn)題之一。我們相信,通過(guò)幼兒園和家長(cháng)們的共同努力,一定能夠為孩子們創(chuàng )造一個(gè)安全、健康的成長(cháng)環(huán)境。