古往今來(lái)冬至一直被當作一個(gè)較大節日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗。為豐富孩子對中國傳統節日文化的認識，12月22日“冬至”這一天，馬林幼兒園小班老師結合班級幼兒年齡特征帶領(lǐng)孩子們認識我國傳統的冬至節，了解冬至的習俗，開(kāi)展了制作糖葫蘆的活動(dòng)，進(jìn)一步加深對祖國文化的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族，并引以為傲。
冰糖葫蘆是中國傳統小吃之一，一到冬天，沿街叫賣(mài)的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景，冰糖葫蘆也是我們童年記憶中不可或缺的一份回憶。它味道酸甜可口，惹人喜愛(ài)，不僅好吃也很好看，一顆顆水果列穿在竹簽上，外面裹上一層晶瑩剔透的糖衣仿佛為它穿上一件薄紗，煞是誘人惹人饞嘴。
老師和孩子們們精心地為此次活動(dòng)準備了材料，活動(dòng)前告訴孩子們冰糖葫蘆制作的方法以及注意事項。孩子們在老師的講解下孩子們開(kāi)始洗水果、剝果皮，然后用竹簽一個(gè)一個(gè)地穿起來(lái)。小班的孩子年齡不大，可是動(dòng)起手來(lái)有模有樣，認真的樣子可愛(ài)極了！
都串好了，老師準備了白糖和干凈的鍋，我們要開(kāi)始熬糖稀了，裹糖衣了，孩子們拿去串好的糖葫蘆在鍋里沾一沾，拿出來(lái)嘗一嘗，酸甜可口，好美味！
冰糖葫蘆為小班小朋友在幼兒園度過(guò)的第一個(gè)冬至節氣增添了滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感。通過(guò)這次活動(dòng)，孩子們提高了動(dòng)手操作能力，學(xué)會(huì )了分享與珍惜，體驗了傳統小吃冰糖葫蘆的制作過(guò)程，也感受到中國傳統文化的傳承。希望這個(gè)冬天大彭鎮馬林幼兒園小班的老師和寶貝們也像這竹簽串起來(lái)的冰糖葫蘆一樣甜美幸福！
