為進(jìn)一步加強對幼兒園食堂、食品、飲水、衛生情況管理，全面提升幼兒園衛生水平，促進(jìn)幼兒健康成長(cháng)。2023年11月13日，責任督學(xué)楊英園長(cháng)蒞臨我鎮對食堂安全管理工作進(jìn)行專(zhuān)項督導。
責任督學(xué)楊園長(cháng)在各園園長(cháng)的陪同下巡查了食堂操作間、倉庫、配菜間、飲水間等重點(diǎn)區域，詳細詢(xún)問(wèn)了食品加工操作、留樣記錄以及如何處置餐廚廢棄物、飲水設備的清洗消毒等情況，對幼兒園整潔、明亮的食堂內外環(huán)境和食堂從業(yè)人員細致、規范的操作給予了高度認可。
之后，對我鎮食材招標、索證記錄、陽(yáng)光食堂、明廚亮灶、培訓記錄等臺賬資料進(jìn)行了仔細查閱，對我園落到實(shí)處的食堂、食品、飲水及環(huán)境衛生等方面的工作給予了充分肯定，同時(shí)也提出了寶貴的建議。
食品安全無(wú)小事，馬坡鎮幼兒園將進(jìn)一步強化責任意識，繼續完善幼兒園食堂的日常管理，秉承“高標準、嚴要求”的原則將各項工作做到細致、深入、扎實(shí)，全力守護師幼“舌尖”上的安全，讓孩子們健康、快樂(lè )成長(cháng)！
撰稿人：王青
拍攝人：王青
審核人：王翩
