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          “食”刻堅守,安全相伴——銅山區柳泉實(shí)驗小學(xué)食堂及課間活動(dòng)專(zhuān)項檢查報道
          信息來(lái)自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2023-11-13 17:04:00    閱讀量:31785次
          [摘要]:彭城教育:為全力保障柳泉鎮實(shí)驗小學(xué)校園飲食安全,進(jìn)一步規范供餐企業(yè)行為以及陽(yáng)光體育、課間十分鐘的實(shí)施,銅山區督導組于11月13日,對我校食堂及學(xué)生課間十分鐘進(jìn)行督導檢查,朱校長(cháng)全程陪

            為全力保障柳泉鎮實(shí)驗小學(xué)校園飲食安全,進(jìn)一步規范供餐企業(yè)行為以及陽(yáng)光體育、課間十分鐘的實(shí)施,銅山區督導組于11月13日,對我校食堂及學(xué)生課間十分鐘進(jìn)行督導檢查,朱校長(cháng)全程陪同。

            督導組一行在朱校長(cháng)的陪同下,查看了食堂公務(wù)欄,詢(xún)問(wèn)了食堂工作人員的配備情況,認真核對工作人員的健康證和相關(guān)證件;對食堂切配區、烹飪區、備餐區等場(chǎng)所也依次進(jìn)行檢查,強調各場(chǎng)所需要注意的地方;并從食材進(jìn)貨驗收、食材加工制作、廚房環(huán)境衛生、餐具消毒過(guò)程等方面展開(kāi)全面細致的檢查。

            檢查組成員對我校食堂硬件設施、規范的管理、亮潔的環(huán)境給予了充分肯定,同時(shí),區領(lǐng)導對食堂細節管理提出了更高的要求:一是做好食堂管理,加強食品衛生安全;二是堅守好校園食品安全的底線(xiàn),把好食品進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān),堅決杜絕食品安全事故發(fā)生;三是完善食堂原材料采購管理機制,不斷提升學(xué)校食堂食品安全保障水平,為全校師生提供健康的飲食服務(wù)。

            午餐時(shí)光,孩子們排隊打飯、盛湯,秩序井然。就餐時(shí),他們細嚼慢咽,安靜有序;飯后,孩子們將餐盤(pán)整整齊齊地擺放好,好習慣就是這樣日積月累養成的。

            其次,區領(lǐng)導又檢查了課間活動(dòng)。下課鈴響后,孩子們做好下節課的準備工作,自主參加有益的課間活動(dòng),文明的課間活動(dòng)儼然成為學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

            本次視導工作讓我校更加重視食品安全工作,更加重視學(xué)生的全面發(fā)展工作。我校將在規范、精細、優(yōu)質(zhì)的管理中守護師生的安全,讓孩子們在充滿(mǎn)陽(yáng)光的校園生活中活潑的成長(cháng),在這里遇見(jiàn)更好的自己!


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