2023年11月13日上午,泉山區責任督學(xué)陳延超、焦陽(yáng)等蒞臨徐州市柳新鎮中心中學(xué),對學(xué)校進(jìn)行食堂食品安全專(zhuān)項督導,柳新中學(xué)校長(cháng)董祥武、副校長(cháng)楊彬、后勤主任李建華、柳新中學(xué)督導聯(lián)絡(luò )人雍世武陪同。
兩位督學(xué)進(jìn)校簽到后,在柳新中學(xué)領(lǐng)導陪同下,巡查了學(xué)校食堂食品安全,重點(diǎn)對預制菜問(wèn)題、食品源頭、加工、操作等進(jìn)行督導檢查,認真填寫(xiě)了《中小學(xué)食堂食品安全督導意見(jiàn)表》。
經(jīng)過(guò)督導,兩位督學(xué)認為,柳新中學(xué)能認真落實(shí)食堂安全管理有關(guān)規章制度,把安全放在第一位。堅持把好食材采購關(guān),在泉山區教育局的領(lǐng)導下,食堂在國投平臺對食材進(jìn)行采購,嚴格遵守上級部門(mén)的要求進(jìn)行工作,堅決杜絕預制菜進(jìn)校園。食堂安全工作做到一絲不茍,保證不出現任何的失誤或疏漏。食堂硬件管理到位,加大力度改造、增添了新的設施設備,以保證食材加工的衛生、安全性。食堂人員管理規范科學(xué),在學(xué)校統一要求下,適應新時(shí)期的發(fā)展趨勢,從思想要求、行為規范、細節落實(shí)等等方面,對食堂工人進(jìn)行了更加細致的常規管理。能及時(shí)克服困難,面對就餐人數多的壓力,實(shí)行錯峰就餐,工作進(jìn)行有條不紊、井然有序。積極做好食堂各項管理,保證學(xué)生吃的安全、吃的健康、吃的放心,保證學(xué)生健康成長(cháng)。
兩位督學(xué)指出了學(xué)校食堂存在的的主要問(wèn)題和困難,食堂就餐面積小,錯峰就餐,管理難度大。食堂內部的整體結構、布局落后,需要進(jìn)行改造。食堂的頂棚鋼結構老舊、銹蝕嚴重,材料有安全隱患,也要進(jìn)行安全改造。希望學(xué)校能進(jìn)一步優(yōu)化就餐錯峰安排,申請購買(mǎi)餐桌,申請資金對網(wǎng)架整修,確保安全。
董校長(cháng)表示,柳新中學(xué)將認真接受督導提出的各項意見(jiàn),積極向上級申請,創(chuàng )造條件,進(jìn)一步加強食堂安全管理,確保學(xué)生健康成長(cháng)。