科學(xué)均衡的膳食是幼兒健康成長(cháng)的重要保障，安全規范的食堂管理是家長(cháng)關(guān)注的重點(diǎn)對象，為了更好地拉近幼兒園與家庭的距離，充分發(fā)揮家委、膳委在幼兒發(fā)展中的作用，增進(jìn)家長(cháng)對幼兒園工作的了解，有效達到家園共育，徐州市鼓樓區拾屯中心幼兒園于2023年10月20日召開(kāi)伙食委員會(huì )議，為迎接新目標，新征程做足準備。
一、誠摯相約共育花開(kāi)
帶著(zhù)一份期許，懷揣一份信任，各班家長(cháng)代表如約而至，有序簽到進(jìn)入會(huì )場(chǎng)，懷著(zhù)滿(mǎn)心的愛(ài)與期許，共赴一場(chǎng)邀約。
活動(dòng)開(kāi)始，李園長(cháng)代表幼兒園對參加本次大會(huì )的家長(cháng)代表們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，并介紹講解了我園成立膳食委員會(huì )的宗旨與工作職責，鼓勵我們的膳管會(huì )充分發(fā)揮監管作用，形成幼兒膳食管理的民主監督機制。
二、同心協(xié)力以愛(ài)發(fā)聲
家長(cháng)們全面了解了食材配送從貨源到凈菜的一系列過(guò)程，一致認為食材配送管理規范、流程清晰，食材存放有序、安全衛生。
三、“味”愛(ài)同行 陪伴成長(cháng)
民以食為天，食以安為先。幼兒園的膳食安全和膳食品質(zhì)直接關(guān)系每個(gè)幼兒的身體健康成長(cháng)，是幼兒園管理的重中之重。
李園長(cháng)從幼兒園食堂的食品安全管理、膳食情況作詳細介紹，讓家長(cháng)了解并熟悉園所對于食堂工作的精細化、閉環(huán)式管理，從食品采購、到規范制作、再到兒童的餐桌、陪餐制度等一系列方式，讓家長(cháng)充分感受到幼兒園膳食管理工作的嚴謹性。
四、攜手并進(jìn)共育童心
為了更好的發(fā)揮家委會(huì )橋梁作用，增進(jìn)家園之間的交流溝通，共同促進(jìn)幼兒的發(fā)展和教育，李園長(cháng)為大家介紹了本學(xué)期幼兒園即將舉辦的各項幼兒活動(dòng)，通過(guò)溝通討論，互相增進(jìn)了解、明確目標、共同管理，為孩子創(chuàng )設更優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境。
五、“食”刻相守 健康相伴
廚房環(huán)境、操作流程、食材安全，是大家一直關(guān)注的問(wèn)題。會(huì )后，在老師的帶領(lǐng)下，大家走進(jìn)食堂內部，參觀(guān)了操作間、倉庫、配菜間、消毒間等區域，全方位、系統化地了解學(xué)生的用餐環(huán)境和食堂員工的操作情況。通過(guò)實(shí)地查看，家長(cháng)們切實(shí)體會(huì )到了拾屯中心幼兒園食堂管理工作的細致與規范。
結尾
相遇是美好的開(kāi)始，攜手是最溫暖的共育。此次活動(dòng)的開(kāi)展增強了幼兒園工作的透明度，增進(jìn)了家園相互之間的交流和理解，對幼兒園的膳食工作起到了積極的促進(jìn)作用。一菜一飯，一果一蔬，用心選擇，用愛(ài)烹飪。接下來(lái)的美好“食”光，讓我們家園一起凝心聚力，共同守護幼兒健康快樂(lè )、茁壯成長(cháng)！
