陳鶴琴先生曾說(shuō)：“凡是兒童能自己做的，應該讓他自己去做；凡是兒童自己能想的，應該讓他自己去想?！?
“自主就餐”作為幼兒一日活動(dòng)的重要組成部分，是培養幼兒自我管理、提升動(dòng)手操作能力、養成良好生活習慣的關(guān)鍵途徑。為此，大許鎮中心幼兒園開(kāi)展了“自主自助，退后支持”幼兒自主進(jìn)餐研討活動(dòng)。
活動(dòng)開(kāi)始，主持人沈主任就“自主進(jìn)餐”這一話(huà)題，引發(fā)教師的思考與討論：“你覺(jué)得什么是自主就餐？”“自主進(jìn)餐是幼兒園一日生活中的重要環(huán)節，你覺(jué)得幼兒自主就餐具有哪些教育價(jià)值呢？”研討中，教師就實(shí)際操作中發(fā)現的問(wèn)題和亮點(diǎn)積極踴躍發(fā)言，大家談看法，亮觀(guān)點(diǎn)，各抒己見(jiàn)，形成了濃濃的研討氛圍。
回顧教研前期，教師觀(guān)摩孩子們自主進(jìn)餐的情況，教師以年級組形式進(jìn)行分組討論，圍繞《幼兒園保育教育質(zhì)量評估指南》中“保育與安全”的考察要點(diǎn)，在理論支持下“回溯”班級自主進(jìn)餐的現狀。根據兒童不同的年齡特點(diǎn)，從餐前、餐中、餐后等多方面出發(fā)，進(jìn)行研討交流，嘗試解決問(wèn)題，并及時(shí)記錄。
在教研后，教師們收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，相信在以后的實(shí)踐、活動(dòng)過(guò)程中，老師可以真正把生活、學(xué)習的自主、自由還給幼兒，促使每個(gè)孩子去主動(dòng)參與、主動(dòng)體驗、主動(dòng)創(chuàng )造，真正發(fā)展了幼兒用餐的自主、自助能力，從而，幼兒的生活自理能力也得到有效培養和提升。
