為進(jìn)一步加強食堂食品安全管理工作，有效保障師幼飲食安全，切實(shí)提高幼兒園食品安全保障水平。5月22日上午，上級領(lǐng)導到幼兒園對食堂安全工作進(jìn)行了全方位的檢查。

  領(lǐng)導組走進(jìn)食堂，分別對幼兒園食堂的烹飪間、消毒間、餐餐間、留樣冰箱、食品倉庫等硬件設施和衛生情況進(jìn)行了詳細的檢查，同時(shí)細致查看了食品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、供貨方等相關(guān)標識。

  隨后檢查人員重點(diǎn)檢查了食堂各項制度、應急預案、原材料采購索證索票、消毒記錄及從業(yè)人員健康證和培訓記錄等情況，并通過(guò)現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)食堂人員進(jìn)行細致深入的考查。

  此次檢查，領(lǐng)導組對幼兒園的食品安全管理工作給予高度的評價(jià)，同時(shí)也提出了一些建設性的建議。幼兒園將以此為檢查為契機，一如既往的做好幼兒園食堂安全管理工作，為幼兒的安全健康成長(cháng)保駕護航。