為加強幼兒園食堂安全監管,做好幼兒園食堂食品安全工作,保障師幼在園用餐安全,棠張鎮市場(chǎng)監管局領(lǐng)導小組蒞臨幼兒園,開(kāi)展食堂安全專(zhuān)項檢查工作。
在鄭園長(cháng)陪同下,檢查組人員實(shí)地查看了幼兒園食堂操作間、烹飪間、配餐間、食品倉庫等場(chǎng)所,細致全面地檢查了幼兒園食堂主體責任落實(shí)、餐飲許可證、從業(yè)人員上崗證、食品安全制度執行、食品留樣等方面工作。
檢查組對幼兒園食堂的規范管理給予了高度評價(jià),同時(shí)也要求幼兒園繼續加強管理,切實(shí)做好食品安全監管工作,確保幼兒飲食安全。
幼兒園將以此次檢查為新契機,繼續深入推動(dòng)幼兒食品衛生安全管理工作,讓幼兒吃的健康,讓家長(cháng)放心。