為進(jìn)一步強化學(xué)校食品衛生，食品安全管理水平，確保學(xué)生飲食安全，加強社會(huì )和學(xué)生家長(cháng)對學(xué)校食堂食品衛生食品安全的監督管理，還家長(cháng)一份“安心”，汴塘中心中學(xué)于五月十日上午開(kāi)展了學(xué)校食堂家長(cháng)開(kāi)放日活動(dòng)。
  本次活動(dòng)以班級為單位邀請七八年級家長(cháng)走進(jìn)學(xué)校食堂，通過(guò)座談會(huì )、參觀(guān)、陪餐、評議食堂等形式，了解食堂的管理模式、食堂采購、陪餐、食堂監管、就餐環(huán)境、服務(wù)意識，征求家長(cháng)對學(xué)校食堂的意見(jiàn)建議，此次陪餐活動(dòng)得到了家長(cháng)的大力支持與積極參與。
  溫馨座談
  座談會(huì )上，汴塘中心中學(xué)食堂服務(wù)中心李敬峰主任詳細講解食堂運營(yíng)情況、食材來(lái)源、供貨商資質(zhì)、明廚亮灶等基本情況。

  隨后，學(xué)校王書(shū)記宣讀新一屆學(xué)校膳食家長(cháng)委員會(huì )名單及具體職責，并誠摯歡迎各位家長(cháng)代表對食堂工作提出寶貴意見(jiàn)。

  學(xué)校徐校長(cháng)代表學(xué)校，首先對各位家長(cháng)的到來(lái)致以誠摯歡迎。會(huì )上，徐校長(cháng)向家長(cháng)代表在學(xué)校工作管理方面做了簡(jiǎn)要介紹，并對家長(cháng)朋友長(cháng)期以來(lái)對家校工作的理解和支持表示由衷感謝。接著(zhù)，兩位家長(cháng)代表暢談近些年汴塘中學(xué)的新變化，新面貌，新發(fā)展與新成就，表示將會(huì )在家校共同努力下，共筑學(xué)生健康成長(cháng)之路。

  實(shí)地參觀(guān)

  在學(xué)校領(lǐng)導的陪同下，家長(cháng)代表參觀(guān)學(xué)校月季園。正逢月季花開(kāi)，葉底藏春，綠意正濃；清風(fēng)徐徐，芬芳滿(mǎn)園，令人沉醉。

  家長(cháng)代表來(lái)到餐廳后廚，看見(jiàn)餐廳操作人員穿戴整潔，準備著(zhù)新鮮的食材，有條不紊地進(jìn)行著(zhù)衛生消毒、加工流程、食品留樣等環(huán)節，對學(xué)校餐廳高標準衛生管理和食品安全的精細化落實(shí)給予了高度好評。

  食堂就餐

  伴隨著(zhù)一陣陣誘人的香味，午餐時(shí)光如約而至。家長(cháng)代表深入食堂，品嘗午餐。就餐過(guò)程中，家長(cháng)對飯菜認真查看，品嘗，并對學(xué)校菜品和搭配贊不絕口。

  家長(cháng)評議
  餐后，各位家長(cháng)紛紛表示，能夠這樣近距離地了解校食堂，是一次非常有意義的體驗，并對學(xué)校的餐廳管理、膳食搭配等方面，提出合理化的意見(jiàn)和建議。

  學(xué)校負責人表示，學(xué)生健康成長(cháng)，一直是學(xué)校最重要的工作，學(xué)校將根據家長(cháng)們提出的意見(jiàn)和建議，繼續落實(shí)好食品安全主體責任，規范管理，保證質(zhì)量，確保學(xué)生健康成長(cháng)，讓家長(cháng)放心。

  后記

  本次家長(cháng)食堂開(kāi)放日陪餐活動(dòng)的開(kāi)展，不僅讓家長(cháng)親身感受到孩子在校的用餐環(huán)境和品質(zhì)，對學(xué)校的食堂管理有了充分的了解，也有效地促進(jìn)了家長(cháng)和學(xué)校之間的溝通交流，真正做到家校攜手共保食品安全。學(xué)校將一如既往、堅持不懈地做好學(xué)生食品安全工作，為孩子們的安全進(jìn)餐、營(yíng)養健康、健康成長(cháng)保駕護航。