4月18日下午,泉城小學(xué)少先隊員走進(jìn)賈汪金維食品有限公司,尋訪(fǎng)賈汪的非遺傳承項目——素火腿的制作工藝,傾聽(tīng)感人非遺故事,領(lǐng)會(huì )家鄉非遺文化的匠心精神。
“金維”食品有限公司的胡增海經(jīng)理熱情的接待了泉城小學(xué)的孩子,詳細介紹了素火腿的制作工藝,以及申遺的艱辛歷程,并現場(chǎng)演示素火腿的制作方法。面對孩子們的各種好奇,胡經(jīng)理用風(fēng)趣幽默的語(yǔ)言進(jìn)行解答,孩子們收獲頗豐。
隨后孩子們自己動(dòng)手制作豆腐卷,當品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果時(shí),成功的喜悅溢于言表。紛紛表示:味道還是家鄉美!