為進(jìn)一步加強對幼兒園食堂食品的監管，確保食堂食品安全衛生，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，徐州市銅山區教育局相關(guān)領(lǐng)導一行在李園長(cháng)的陪同下于2023年4月13日對幼兒園食堂進(jìn)行安全檢查。

  檢查組對食材全流程操作過(guò)程的各個(gè)環(huán)節逐一進(jìn)行了查看。對各操作間及食堂設備設施的配備和使用情況進(jìn)行了檢查，并認真翻閱了食堂管理臺賬，當面詢(xún)問(wèn)食堂人員食品留樣和廚余垃圾的處理問(wèn)題。

  檢查組對幼兒園食堂工作提出高度評價(jià)并對以后工作提出意見(jiàn)和建議，幼兒園將以此次活動(dòng)為契機，進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監管，以高標準、嚴要求的工作態(tài)度，扎扎實(shí)實(shí)地做好食堂各項食品安全工作，為全體師幼飲食安全提供有效保障。

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