有一種快樂(lè )是孩童時(shí)光，
有一種溫暖是你我同在，
有一種力量是家園攜手，
與您一起帶著(zhù)期許，
帶著(zhù)信任，
共赴一場(chǎng)愛(ài)的相約……
科學(xué)餐點(diǎn)是幼兒生長(cháng)發(fā)育的重要保障，伙委會(huì )是幼兒園與家庭合作的橋梁。為充分發(fā)揮伙委會(huì )參與幼兒園民主管理的重要作用，進(jìn)一步讓家長(cháng)全面了解有關(guān)幼兒伙食的各項工作，構建幼兒園與家庭的協(xié)同教育體系，達到家園共育的一致性、有效性。3月27日下午，徐州市銅山區實(shí)驗幼兒園召開(kāi)了家長(cháng)伙食委員會(huì )議。
如約而至 滿(mǎn)懷期待
家委們雖然來(lái)自不同的班級，但大家都懷揣著(zhù)一顆“保障兒童健康成長(cháng)”的心走到一起，在這春風(fēng)愜意的下午溫馨相遇。
美好相遇 共話(huà)成長(cháng)
會(huì )議伊始，田園長(cháng)代表幼兒園對伙委會(huì )委員的到來(lái)表示熱烈的歡迎，會(huì )議有幸請到了市場(chǎng)管理局的邵局長(cháng)、段科長(cháng)，還有教育局計建科的徐響科長(cháng)來(lái)參加本次伙委會(huì )，邵局長(cháng)根據會(huì )議內容發(fā)表講話(huà)，對幼兒園給予了高度的肯定并提出了指導性建議。
部門(mén)匯報深入了解
接下來(lái)，集團后勤張晶園長(cháng)從幼兒園的餐點(diǎn)方面向家長(cháng)們分享各項工作中的主要措施，如食譜制定的流程和依據等，并充分向家長(cháng)介紹了我園膳食平衡原則。同時(shí)，在家長(cháng)最關(guān)心的幼兒飲食環(huán)節上，生動(dòng)地展示了幼兒園干凈衛生的食堂環(huán)境、食材質(zhì)量和幼兒餐點(diǎn)。我園對幼兒餐點(diǎn)食材質(zhì)量嚴格把控，在色、香、味俱全的基礎上還滿(mǎn)足了幼兒的營(yíng)養需求。
幼兒園對幼兒餐點(diǎn)的食材高標準、嚴要求，堅持守護舌尖上的安全，讓幼兒吃得營(yíng)養美味，讓家長(cháng)放心、安心。
規范操作——洗、泡、過(guò)開(kāi)水、蒸、炒面、少油炸，同時(shí)執行6S管理。
嚴把餐具洗消關(guān)，嚴格執行一刮二沖三洗四消毒五保潔。同時(shí)，幼兒園管理人員也會(huì )對食堂人員的每日自查、每周總結、每月培訓進(jìn)行檢查，并記錄檔案。
溫暖相伴美食品鑒
為了讓家委們更加深入了解幼兒在園的飲食情況，幼兒園準備了幼兒食譜中的菜式供家長(cháng)品嘗，讓家長(cháng)真切的感受幼兒園的餐食口味、種類(lèi)和搭配情況。一次近距離的溝通，一次心與心的交流，因為信任，讓普通的食物里多了一份快樂(lè )和溫暖。
參觀(guān)環(huán)境走“近”食堂
孩子健康的成長(cháng)與每日餐點(diǎn)密不可分，只有衛生營(yíng)養的飯菜原材料、干凈整潔的廚房，才會(huì )給孩子們的成長(cháng)撐起一頂保護傘。 家長(cháng)們走進(jìn)廚房，參觀(guān)食堂的布局和設施設備，了解幼兒每日食譜、餐具消毒、菜品加工、衛生管理、食品留樣等環(huán)節。通過(guò)參觀(guān)，家長(cháng)們直觀(guān)地感受到幼兒園膳食的高標準、嚴要求，廚房環(huán)境衛生與營(yíng)養配餐等方面也得到了家長(cháng)的一致好評。
參會(huì )后，家長(cháng)代表紛紛在班級群中抒發(fā)己見(jiàn)，跟其他家長(cháng)交流所見(jiàn)所聞所感，讓未到場(chǎng)的家長(cháng)們也進(jìn)一步了解園所的膳食情況。相信在每一位家長(cháng)代表及眾多支持幼兒園工作家長(cháng)的幫助下，我們的工作會(huì )越做越好，孩子們受益會(huì )越來(lái)越多。相信只要我們家園攜手，一定能形成教育合力，共同促進(jìn)幼兒健康成長(cháng)，為孩子的快樂(lè )成長(cháng)保駕護航！
非常感謝參加伙食委員會(huì )的家長(cháng)代表，因為大家支持，此次會(huì )議圓滿(mǎn)完成！通過(guò)這次的會(huì )議，使大家對膳食營(yíng)養和食堂管理有了一定的了解，同時(shí)增進(jìn)了家園相互的交流和理解，充分發(fā)揮了家長(cháng)的監督作用及參與作用，使幼兒園食堂管理更加科學(xué)化、規范化。
