“民以食為天，食以安為先”！幼兒園食品衛生，食品安全關(guān)乎著(zhù)每一名幼兒的健康。為了規范幼兒園食堂管理工作，進(jìn)一步提高服務(wù)水平和安全衛生意識，給孩子們提供一個(gè)科學(xué)、均衡、合理的膳食結構，幼兒園時(shí)刻將幼兒的安全和健康放在首位，2023年2月22日上午食藥監局劉磊局長(cháng)一行人到馬坡鎮前八段幼兒園食堂食品安全進(jìn)行專(zhuān)項檢查。
劉磊局長(cháng)等領(lǐng)導對庫存食品原料、調料的保質(zhì)期、食堂各項消毒記錄、留樣記錄、食品采購、食品安全管理制度、供貨商資質(zhì)、食品出入庫、食品存放等進(jìn)行詳細認真的檢查。
檢查組對幼兒園食堂環(huán)境整潔衛生，臺賬資料細致科學(xué)，食堂管理精細高效等工作給予了肯定，同時(shí)也對幼兒園食堂安全管理的一些細節方面提出指導性意見(jiàn)。
此次檢查，對幼兒園今后的工作進(jìn)行了針對性指導，規范了我園食品安全管理，為幼兒營(yíng)造一個(gè)安全、衛生、放心的飲食就餐環(huán)境，擔當盡責，筑牢食品安全防線(xiàn)，確保幼兒舌尖上的安全。
撰稿：季夢(mèng)露
攝影：王培培
審核：胡 悅
