食品衛生安全，從來(lái)都是幼兒園安全工作的重中之重，更是幼兒園常抓不懈的工作重點(diǎn)。為預防幼兒園食堂食品安全事故發(fā)生，2023年2月9日，銅山區食品藥品監督局候局長(cháng)一行人來(lái)到了漢王鎮劉莊幼兒園進(jìn)行食堂食品安全專(zhuān)項檢查。

  候局長(cháng)一行人實(shí)地查看了幼兒園的食堂環(huán)境，對食品儲藏室、粗加工、分餐間、烹飪區等區域進(jìn)行了認真仔細的檢查，從幼兒園食堂食品原料的采購索證、從業(yè)人員健康體檢證、食材的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等多方面進(jìn)行檢查，詢(xún)問(wèn)了餐具、廚具的消毒方法。最后，候局長(cháng)強調一定要把食品安全工作放在重要位置，落實(shí)好食品安全主體責任制。

  通過(guò)此次檢查，幼兒園將繼續嚴格執行食品衛生監督部門(mén)的要求，認真做好幼兒園的食品安全工作，為全體師生的飲食健康安全保駕護航。

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