骨棗湯
信息來(lái)自：彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2023-01-04 11:33:00 閱讀量：20830次
[摘要]：徐州教育：用料主料排骨250克紅棗15-25顆調料姜5片做法1.準備食材：動(dòng)物骨(長(cháng)骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生姜數片2.步驟1：將骨頭洗凈搗碎置鍋內，加水適量。3.步驟2：加入紅
用料
主料
排骨250克紅棗15-25顆
調料
姜5片
做法
1.準備食材：動(dòng)物骨(長(cháng)骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生姜數片
2.步驟1：將骨頭洗凈搗碎置鍋內，加水適量。
3.步驟2：加入紅棗、生姜，用旺火燒沸，后用文火燒2小時(shí)以上。
4.步驟3：再加入生姜，湯煮好后盛入碗中即可。
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