冬日已至
好“柿”發(fā)生
拾屯中心幼兒園中二班課程故事
課程起源
發(fā)現柿子
一天早晨，幼兒在玩山坡時(shí)看到墻外樹(shù)上掛著(zhù)一個(gè)神秘的果實(shí)，便有了那么一段對話(huà)：
大自然是我們的“活教材”，讓幼兒在自然中親身經(jīng)歷觀(guān)察活動(dòng)，獲得經(jīng)驗和知識。
前期調查
由于班級里很多幼兒不認識柿子，對柿子不了解，我們制定了調查問(wèn)卷，請幼兒和家長(cháng)一起完成。
小朋友們，快來(lái)看呀！看看我們手中拿的是什么品種的柿子？
柿子制品
像柿子醋、柿子干、柿子餅都是柿子制品，小朋友們你們還知道哪些柿子制品嗎？
制作柿餅：
1.挑選硬硬的，無(wú)蟲(chóng)害的柿子
2.給柿子洗個(gè)冷水澡。
寶貝們認真仔細地清洗柿子的每一個(gè)部位，清洗的很干凈。
3.擦干水后用削皮器削掉柿子皮，小朋友在使用削皮器時(shí)，要有大人的指導哦，看我削地好不好。
4.請老師幫忙用棉線(xiàn)系上柿子。
5.給柿子曬個(gè)日光浴，多曬太陽(yáng)的柿子會(huì )更甜哦！
6.削下來(lái)的柿子皮也不要扔掉，把它曬干，以后
能用來(lái)捂柿子霜
7.過(guò)幾天捏捏看，柿子居然沒(méi)有變軟?？炜?，我們的柿餅晾好啦！還可以拿柿子皮捂柿子霜，小朋友可以試一試。
柿子作品
黏土柿子。
水粉涂鴉柿子：
通過(guò)調查柿子的種類(lèi)、品嘗柿子、制作柿餅、創(chuàng )作柿子作品等活動(dòng)，幼兒通過(guò)看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、嘗一嘗、聞一聞、畫(huà)一畫(huà)等形式，對柿子有了深入的了解。正如同《指南》中所說(shuō)，幼兒能“親近自然，喜歡探究、具有初步的探究能力”，教師也要做幼兒的支持者，在他們提出問(wèn)題時(shí)，支持和鼓勵幼兒積極動(dòng)手動(dòng)腦尋找答案或解決問(wèn)題。
小朋友們，你們認識柿子了嗎？
