為了加強幼兒園對食堂食品安全的管理，落實(shí)食品安全主體責任，保障幼兒園孩子食品安全。2022年11月18日，銅山區教育局檢查組對我園食堂進(jìn)行食品安全專(zhuān)項檢查。

  檢查組工作人員在沙園長(cháng)的陪同下，仔細查看了食堂各項規章管理制度、環(huán)境衛生、原料采購索證索票、食品儲存、加工制作、消毒記錄、食品留樣及從業(yè)人員健康證和培訓記錄等情況，逐一檢查各區域的安全衛生；詢(xún)問(wèn)了食堂工作人員的具體操作規范和程序。

  幼兒園的食品衛生安全工作關(guān)系到每一位幼兒的健康成長(cháng)。此次檢查，有力地促進(jìn)了幼兒園食品安全工作更好的開(kāi)展，幼兒園將繼續堅持不懈地抓好幼兒園食堂衛生安全管理工作。

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