??為全面加強學(xué)生勞動(dòng)教育，培養學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦和生活實(shí)踐能力，弘揚勞動(dòng)精神，教會(huì )學(xué)生能夠辛勤勞動(dòng)、誠實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng )造性勞動(dòng)。結合中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于全面加強新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》，強調將勞動(dòng)教育納入人才培養全過(guò)程，貫通大中小學(xué)各學(xué)段。港務(wù)區柳新實(shí)驗小學(xué)五年級組于2022年10月25-28日，積極組織各班開(kāi)展了學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)——涼拌菜。
??同學(xué)們收到本次活動(dòng)的內容后，回到家中都積極的準備各種拌菜的材料，有的在自己家現有的調味品中挑選，有的還要親自到超市去選購，同學(xué)們四人一組準備了雞精、味精、香油、蔥、姜、蒜等等材料。為了環(huán)保和保持食材的新鮮，同學(xué)們都采用了保鮮盒將食材帶到學(xué)校。
??課堂上老師對菜品的備料，制作，輔料，擺盤(pán)等進(jìn)行一一講解并現場(chǎng)指導，給同學(xué)們更直觀(guān)、更有效的記憶制作方法。同學(xué)們個(gè)個(gè)摩拳擦掌，帶上手套，很快都投入到制作過(guò)程。他們先學(xué)著(zhù)老師的樣子把雞肉撕成很細的絲，接著(zhù)加入各種課前準備好的調味品，最后在用手抓一抓，讓雞絲更入味。大家在歡聲笑語(yǔ)中完成了自己人生中的第一盤(pán)親手制作的菜，同時(shí)也體會(huì )到了媽媽每天做飯的辛苦。
??自己動(dòng)手制作的涼拌雞絲吃起來(lái)別有一番風(fēng)味，多一份感恩，多一份責任，多一份珍惜。同學(xué)們相互品嘗著(zhù)自己的菜品，露出了自豪的笑容。最后，孩子們把自己分享后剩余的菜品帶回家給爸爸媽媽品嘗。
??通過(guò)開(kāi)展勞動(dòng)教育周活動(dòng)，孩子們體會(huì )到了勞動(dòng)的意義和價(jià)值，鼓勵和引導學(xué)生把熱愛(ài)勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的行為習慣體現在日常生活中。本次的勞動(dòng)課于課堂展現學(xué)生日常生活勞動(dòng)的能力，鼓勵學(xué)生下廚做菜，其實(shí)也是為家長(cháng)和學(xué)生創(chuàng )造了一個(gè)自然而然的交流互動(dòng)場(chǎng)景，這整個(gè)過(guò)程內嵌于日常的生活本身，孩子們也已然是“小大人”，告別“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的“公主病”“王子病”，加快成長(cháng)為獨立自主、自食其力的社會(huì )個(gè)體。走向生活、熱愛(ài)生活的實(shí)踐教育，引導小學(xué)生學(xué)會(huì )分擔、樂(lè )于分享，形成利于成長(cháng)、惠及一生的良好行為習慣。希望孩子們高分又高能，會(huì )讀書(shū)更會(huì )生活，“自立而立人”。
??通過(guò)本次活動(dòng)，讓我們感受到了同學(xué)們參與的熱情和濃厚的興趣。做菜看似一個(gè)普通的活動(dòng)，但可以督促學(xué)生回到生活實(shí)踐中去，熱愛(ài)生活，懂得生活，享受生活。通過(guò)生活小事的鍛煉，能夠自食其力，用行動(dòng)來(lái)服務(wù)于家人。同學(xué)們吃著(zhù)自己做的飯，不光嘴里香，心里更甜！
供稿人：馬夢(mèng)晨
