烈日炎炎，正是一年盛夏時(shí)，也是孩子們的食品安全牽動(dòng)教育、行政主管部門(mén)高度關(guān)注的關(guān)鍵階段。為貫徹落實(shí)《關(guān)于開(kāi)展2022年春季校園食品安全專(zhuān)項檢查的通知》精神,進(jìn)一步加強幼兒園食品安全管理工作,有效預防食物中毒事故的發(fā)生，2022年6月16日上午11點(diǎn)，徐州市銅山區市場(chǎng)監督管理局的于局長(cháng)、劉局長(cháng)一行蒞臨馬坡鎮九段幼兒園進(jìn)行食品安全專(zhuān)項工作督導檢查。
此次學(xué)校食堂檢查內容主要包括主體責任落實(shí)情況、制度建立執行情況、推進(jìn)信息化管理情況、宣傳培訓情況、加工操作規范情況、強化飲水衛生安全管理六個(gè)方面。針對以上檢查內容，九段幼兒園以積極飽滿(mǎn)的工作狀態(tài)將校園食堂日常管理的各個(gè)層面完整呈現，無(wú)論是責任落實(shí)還是制度完善以及陽(yáng)光食堂平臺的運營(yíng)、食堂工作人員的技能培訓無(wú)不指向健康、安全的食品制作供給。在馬坡鎮小學(xué)中心校周全生、王洪軍兩位校長(cháng)的陪同下，于局長(cháng)一行不僅詳細查看了食堂臺賬、索證索票以及從業(yè)人員的健康證件，還認真檢查了食品留樣柜以及食物分類(lèi)儲存管理狀態(tài)，事無(wú)巨細地對食堂管理細節進(jìn)行詢(xún)問(wèn)指導，叮囑在高溫季節一定要嚴格把好食品安全關(guān)。
對于此次檢查中各位領(lǐng)導提出的寶貴意見(jiàn)和中肯建議，李園長(cháng)和后勤支主任表示將高度配合立即調整，珍惜每一次檢查對幼兒園食品安全管理工作的促進(jìn)和激勵引導，在今后的工作中進(jìn)一步將細節優(yōu)化落實(shí)，以達到杜絕食品安全事故發(fā)生的統一目的。幼兒是全社會(huì )關(guān)注與呵護的焦點(diǎn)，需要我們以高度的安全警惕意識做實(shí)做細安全管理工作。九段幼兒園將不忘初心，與各級管理部門(mén)以及社會(huì )、家庭一起，以實(shí)際行動(dòng)守護校園食品安全，守護孩子們健康茁壯地成長(cháng)。
王潔報道
