生活即教育。為了讓孩子們在實(shí)踐中體驗勞動(dòng)的艱辛，品嘗勞動(dòng)成果的快樂(lè )，培養孩子感恩生活，熱愛(ài)生活的積極情感。大二班在本周二開(kāi)展了生活化課程美食教育活動(dòng)，老師組織孩子們一起制作美食，讓孩子們享受舌尖上美食的同時(shí)體驗食物的制作過(guò)程。
今天我們制作的美食是---七彩蛋餅，首先我們來(lái)認識一下食材，都有些什么呢？？？ 哦！有圓溜溜的雞蛋，顏色黃黃的食用油，白白的鹽，美味的火腿腸，脆脆的胡蘿卜，青白的大蔥，當然還有必不可少的面粉。食材準備好啦，張老師為小朋友們講解做雞蛋餅的方法及需要的食材和雞蛋餅的營(yíng)養！
首先我們先將雞蛋與面粉均勻混合，然后我們加水加少許鹽，水一定要多一點(diǎn)哦，再放蔥、火腿、胡蘿卜，不要將面粉和成面團，一定要很稀的才會(huì )很軟而且好吃。接下來(lái)就是電餅鐺預熱了，預熱完成后用勺子舀一勺子面放入電餅鐺中，過(guò)一段時(shí)間后翻面，一個(gè)美味的雞蛋餅就做好了，家長(cháng)在家做的時(shí)候可以讓小朋友們和你們一起做，請相信小朋友們的能力有時(shí)候會(huì )超乎你們的想象哦。美味的七彩蛋餅做好啦，孩子們開(kāi)始品嘗自己的勞動(dòng)成果。
通過(guò)這次生活課的體驗活動(dòng)，增長(cháng)了幼兒的生活常識、強化了幼兒的自我管理能力，讓幼兒充分享受了動(dòng)手動(dòng)腦的樂(lè )趣，讓孩子們全面感受到生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，滿(mǎn)足幼兒的各種生活體驗。
