為保證幼兒食品衛生安全，切實(shí)做好安全隱患排查工作，加強幼兒園食堂衛生監管。2021年9月6日上午，市場(chǎng)監督管理局檢查小組在李園長(cháng)的帶領(lǐng)下對沙塘幼兒園食堂飲食安全衛生工作進(jìn)行檢查。

  檢查組認真查閱了幼兒園食堂安全衛生管理制度、幼兒園安全預案、供貨合同、采購索證、食品留樣等記錄，現場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品儲存情況，逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間、分餐間、更衣室等區域的安全衛生情況。

  檢查中，胡局長(cháng)肯定了幼兒園的食品衛生安全工作，通過(guò)詢(xún)問(wèn)幼兒園的細節性工作，又提出了一些具有指導性的中肯的意見(jiàn)和建議。對領(lǐng)導們提出的建議和意見(jiàn)“幼兒園領(lǐng)導高度重視，表示將繼續嚴格按照食品衛生標準對食堂的監管，認真解決工作中的不足，爭取使幼兒園食品衛生監管工作整體水平再上新臺階”。

通訊員：趙愛(ài)芝

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