學(xué)生營(yíng)養一直是全社會(huì )重點(diǎn)關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題，青少年時(shí)代是學(xué)知識、長(cháng)身體的重要階段,同時(shí)也是良好的飲食習慣形成的重要時(shí)期，這個(gè)階段掌握一定的營(yíng)養知識，形成良好的飲食習慣，對于促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育保證身體健康有著(zhù)重要的意義！據教育部統計，雖然2016-2020年全國學(xué)生體質(zhì)健康狀況總體呈現“逐步提升”的趨勢，各學(xué)段學(xué)生超重和肥胖比例呈逐年下降趨勢，但膳食結構依然存在不合理的地方，青少年營(yíng)養缺乏與超重肥胖出現了兩極化現象。而青少年不良的飲食習慣和生活方式，為成年后罹患心腦血管病、高血壓、
1989年成立的中國學(xué)生營(yíng)養促進(jìn)會(huì )確定每年5月20日為中國學(xué)生營(yíng)養日，其目的在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營(yíng)養的重要性，大力普及營(yíng)養知識。 2021 年5月17-23日是第7屆“全民營(yíng)養周”，其宣傳主題為“合理膳食 營(yíng)養惠萬(wàn)家”，而今年“5·20”也是第32個(gè)中國學(xué)生營(yíng)養日，其主題為“珍惜盤(pán)中餐 粒粒助健康”。棠張鎮中心中學(xué)抓住營(yíng)養日這一宣傳契機，結合本校學(xué)生實(shí)際情況，適時(shí)對全體學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養知識宣教活動(dòng)。
此次營(yíng)養日宣傳提升了學(xué)校學(xué)生對營(yíng)養知識的認知水平，在學(xué)生心中建立了科學(xué)飲食的理念：一.養成良好的飲食習慣，三餐要規律，定時(shí)就餐。養成不偏食、不挑食的好習慣，正確認識每種食物對健康的重要作用。二.光盤(pán)行動(dòng)從自身做起，厲行節約、珍惜糧食，不鋪張浪費，對全體學(xué)生灌輸珍惜糧食的美德。三.保證充足的營(yíng)養、吃食多樣化。四.堅持“三減”原則：所謂“三減”，即減鹽、減油、減糖。通過(guò)此次營(yíng)養日宣教活動(dòng)，全體學(xué)生知曉了：青少年的健康成長(cháng)離不開(kāi)合理的膳食，食物為生長(cháng)發(fā)育提供所必需的營(yíng)養物質(zhì)。應按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，盡可能使飲食達到豐富營(yíng)養和平衡膳食的要求。
下一步，學(xué)校將圍繞2021全民營(yíng)養周和“5·20”中國學(xué)生營(yíng)養日核心宣傳主題內容，繼續實(shí)踐營(yíng)養配餐、 珍惜食物不浪費。根據初中年齡段學(xué)生的營(yíng)養標準，重視飲食色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配，精心調配學(xué)生膳食，做到葷素、粗細搭配，平衡學(xué)生飲食健康。推動(dòng)我校學(xué)生健康飲食習慣的形成和鞏固，將合理膳食行動(dòng)落到實(shí)處！
撰稿：小曹
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