民以食為天，食以安為先。校園食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的切身利益，銅山區教育局非常重視這項工作，經(jīng)常深入各級各類(lèi)學(xué)校嚴格檢查。2021年5月20日下午，銅山區教育局計建科王成良一行到鄭集鎮中心中學(xué)檢查指導工作。
檢查組成員首先進(jìn)入食堂操作間，檢查工作人員的證件是否齊全，工人的操作是否規范，各種物品的擺放是否符合要求。該校食堂要求所有工人做到四個(gè)“到位”，即整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位，當看到整齊劃一的物品時(shí)，檢查組成員無(wú)不駐足觀(guān)看，嘖嘖稱(chēng)贊。
檢查組成員隨后進(jìn)入餐廳，仔細查看學(xué)生的晚餐供應情況，對飲品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期仔細審核，對餐廳內的各種設施設備提出了明確要求，該校后勤主任陳技全程陪同，并認真記錄檢查組成員提出的指導要求。
在反饋總結會(huì )上，檢查組成員一致認為，鄭集鎮中心中學(xué)的食堂，各種管理比較到位，工人操作規范，物品擺放有序，食品新鮮安全，是廣大師生安全幸福的保障。希望該校再接再厲，深挖細節，努力打造成我區優(yōu)秀的樣板食堂。
圖文孟凡仲王保京 審核朱琳
