為進(jìn)一步加強中小學(xué)校和幼兒園食品安全工作，有效預防食物中毒事故的發(fā)生，2021年4月20日上午，馬坡鎮和暢莊幼兒園迎接銅山區春季學(xué)校校園食品安全專(zhuān)項檢查。
檢查組領(lǐng)導實(shí)地查看了食堂操作環(huán)境，認真細致的查看了各類(lèi)食堂臺賬以及學(xué)?！瓣?yáng)光食堂”平臺及“明廚亮灶”的使用情況,是否及時(shí)上傳各項記錄等。查看學(xué)校食堂執行“五?！惫芾聿僮饕幏兜木唧w要求,檢查組重點(diǎn)檢查許可證件、環(huán)境衛生、從業(yè)人員健康管理、索證索票、臺賬管理、設施設備維護、清洗消毒、加工操作、食品留樣等內容。
食品衛生工作一直以來(lái)都是我們和暢莊幼兒園安全工作的重點(diǎn)，通過(guò)此次專(zhuān)項檢查，促進(jìn)了幼兒園食堂的安全衛生工作，幼兒園將繼續加強對食品采購、加工、存放等關(guān)口的管理，嚴格執行衛生監督部門(mén)的要求，一如既往的做好幼兒食品安全工作，讓美味、可口的膳食為幼兒園孩子的健康成長(cháng)保駕護航。
馬坡鎮和暢莊幼兒園胡杰報道
