為貫徹落實(shí)《省市場(chǎng)監管局省教育廳關(guān)于印發(fā)2021年全省校園食品安全工作要點(diǎn)的通知》精神,進(jìn)一步加強中小學(xué)校和幼兒園食品安全監督管理工作,有效預防食物中毒事故的發(fā)生，2021年4月13日，大彭鎮程莊幼兒園迎來(lái)了銅山區教育局檢查組進(jìn)行學(xué)校食品安全專(zhuān)項檢查工作。
檢查組認真查看了幼兒園食堂安全衛生管理制度、幼兒園安全預案、采購索證、食品留樣、餐用具洗消記錄、食堂工作人員健康證等資料以及“陽(yáng)光食堂”平臺的使用情況，并現場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況，逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間、操作間、備餐間等區域的安全衛生情況。
檢查中，檢查組肯定了幼兒園的食品衛生安全工作，通過(guò)詢(xún)問(wèn)幼兒園的細節性工作，又提出了一些具有指導性的意見(jiàn)和建議。對于檢查組提出的建議和意見(jiàn)，幼兒園領(lǐng)導高度重視，表示將繼續嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的監管，認真解決工作中的不足，爭取使幼兒園食品衛生監管工作整體水平再上新臺階。
