《指南》中指出:“要培養幼兒基本的生活自理能力,鼓勵幼兒做力所能及的事情”，幼兒園課程改革的第二步支架中也提出“在考慮年齡特點(diǎn)的基礎上，讓幼兒嘗試各個(gè)生活環(huán)節的自我服務(wù)”。幼兒一日生活皆課程，午餐的組織是幼兒一日生活中的重要一環(huán)，在就餐環(huán)節中，如何讓幼兒更好自主自助，快樂(lè )進(jìn)餐，近日，澤惠嘉園幼兒園的所有班主任和保育老師開(kāi)展了幼兒自主進(jìn)餐環(huán)節的教研活動(dòng)。此次教研活動(dòng)分為五個(gè)部分：提出要求現場(chǎng)觀(guān)摩、仔細觀(guān)察分享經(jīng)驗、聚焦問(wèn)題進(jìn)行探討、提煉對策實(shí)施新措施。
首先，幼兒園以中一班小朋友自主進(jìn)餐為例，組織教師進(jìn)行觀(guān)摩，觀(guān)摩前提出觀(guān)察重點(diǎn)：幼兒餐前準備、取餐、進(jìn)餐、餐后整理、教師站位、有無(wú)無(wú)效等待等各環(huán)節是否合理。
接著(zhù)，利用中午和下午時(shí)間，老師聚在一起，由中一班徐璐老師主持，開(kāi)始了此次教研研討活動(dòng)。徐璐老師結合《指南》解讀培養幼兒自我服務(wù)意識的重要性和意義。中一班許碩老師用圖標的形式分享班級近期幼兒自主進(jìn)餐時(shí)發(fā)現的問(wèn)題以及所思、所想、調整策略，并提出自主進(jìn)餐的過(guò)程中自己的疑惑或是需要解決的問(wèn)題。
之后，老師們對照許碩老師在自主進(jìn)餐的過(guò)程中提出的疑惑和問(wèn)題，分別發(fā)表各自不同的看法和解決策略，同時(shí)分享自己班級自主進(jìn)餐時(shí)的亮點(diǎn)。教研時(shí)，共性問(wèn)題提出合理有效的改進(jìn)辦法；而個(gè)性問(wèn)題則采用三個(gè)年齡段的老師進(jìn)行互幫互助的交叉討論形式進(jìn)行研討，讓每位老師都大膽的表達自己的想法，小集體中體現大智慧。
研討過(guò)后，耿園長(cháng)進(jìn)行總結，細化了自主進(jìn)餐的各個(gè)環(huán)節具體操作要求，提出老師站位要合理，減少幼兒無(wú)效等待時(shí)間，每個(gè)環(huán)節要體現幼兒為主，教師為輔，幫助幼兒逐步提高自我服務(wù)分能力。
本次自主進(jìn)餐研討活動(dòng)，不但對幼兒的發(fā)展以及教師的自我成長(cháng)有著(zhù)非常重要的意義，同時(shí)提醒老師們只有不斷進(jìn)行觀(guān)察，找出真問(wèn)題，及時(shí)制定調整策略，才能找到促進(jìn)幼兒發(fā)展的有效手段，實(shí)現教師自我的真成長(cháng)！
