為消除食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，切實(shí)加強幼兒園食堂的食品安全監管。近日，徐州市市場(chǎng)監管局聯(lián)合港務(wù)區市場(chǎng)監管局對我園食堂進(jìn)行了全覆蓋的安全專(zhuān)項檢查。
檢查組一行在閆園長(cháng)和總務(wù)李主任的陪同下，全面地了解幼兒園食堂的食品安全責任制度和食堂的工作環(huán)境，對幼兒園食堂安全、衛生工作都進(jìn)行了全面的指導。查看完幼兒園食堂各項規章管理制度、環(huán)境衛生、食品儲存、加工制作、消毒記錄、食品留樣等情況后，還逐一檢查了操作間、儲存間、食品原材料倉庫、更衣室等硬件設施和衛生情況。對幼兒園食堂食品安全給予了肯定，同時(shí)也提出了指導性建議。
感謝市場(chǎng)監督管局所給我們的指導，幼兒園將繼續高度重視食堂各項工作和食品安全。按照市場(chǎng)監督管理所的要求，認真做好食品安全和衛生工作。為幼兒創(chuàng )設衛生，安全和放心的環(huán)境！為幼兒的健康飲食和安全做好保障，以確保每一個(gè)幼兒都能夠健康，快樂(lè )的成長(cháng)！
